Hallo
So schlecht ist die Idee nicht, aber warum sollen die Schalter aud der Oberseite des Handschuhs liegen. Soll man die dann mit der anderen Hand betätigen?
Eigentlich gibt es das schon, und zwar mit Dehnungsmeßstreife, die die Krümmung der Finger messen. Hand zu=fahren, Hand auf=bremsen.
siehe:
http://www.vrproject.de/virtual-reality/3d-gloves/
Oder gib mal data gloves bei google ein, dann wirst du mit fertigen Lösungen erschlagen!
RS232 ist auch eine einfache Schnittstelle, da kannst Du dann einen Umsetzten auf bluetooth oder so anschließen.